Japanska prehrana, unatoč svom imenu, nema nikakve veze s Japanom. Nije moguće pronaći autora prehrane - desetak različitih verzija luta na internetu. Međutim, ovaj je izbornik odavno utvrdio svoju učinkovitost: neki su izgubili na njemu do 8 kg u jednom tjednu.
Suština japanske prehrane je u skladu s jelovnikom malog kalorija 1-2 tjedna. Proizvodi su odabrani na takav način da priguše osjećaj gladi: proteini u mesu i ribama dobro zasićeni, voluminozna povrća salate također brzo doprinose sitosti.
Zanimljivo je da neki nude neko vrijeme strogog mršavljenja, postoje štapovi, proučavaju japansku književnost i slušaju nacionalnu glazbu Japana. U ovome postoji određeno značenje - osoba jede sporije s štapovima nego žlicom. U skladu s tim, zasićenost se događa brže, definitivno nećete htjeti ići na dodatak!
Značajke japanske prehrane
- Spremni izbornik. Ne morate razmišljati o prehrani.
- Nedostatak soli. Zabranjeno je soli jela, možete koristiti začine i umake od bez kolače (na primjer, sojin umak).
- Nedostatak doručka. Većinu dana za doručak morat ćete se ograničiti na Black Americano ili espresso, ponekad će mu se dodati Rye Toast. Ovo je pravilo protivno onome što nutricionisti preporučuju, ali omogućava vam da postignete brzi rezultat.
- 3 obroka su optimalni umjesto da preporučuju Dietetolozi 5-6.
- Od dopuštenih proizvoda možete kuhati salate od povrća A postoje ih u bilo kojoj količini (bez soli).
- Svakog jutra morat ćete piti americano ili espresso, ali ako imate netoleranciju na ovaj proizvod, može se zamijeniti čajem: crnim ili zelenim.
- Topli napitak potrebno je svako jutro na "Japanskom" "Dat će vam snagu i pružiti vam osjećaj gladi."
Proizvodi
| Dopušten | Zabranjen |
|
|
Prednosti i nedostaci
| Prednosti | Mane |
| Brzi gubitak kilograma. Samo u jednom tjednu na Japancima, gubitak kilograma slavi gubitak od 5-7 kg. U isto vrijeme, proizvodi se odabiru na takav način da se težina neće vratiti natrag (ako promatrate principe uravnotežene prehrane). | Mala -kalorijska prehrana, Stoga su moguća slabost, vrtoglavica. Nakon što se pojave ti simptomi - ako se ne zaustave, bolje je završiti prehranu. |
| Glad će vas manje mučiti, Jer jelovnik ima puno proteina, zadovoljavajući proizvode - meso i riba. | Dijeta nije dovoljno uravnotežena, ako ga promatrate, uzmite polivitamine. |
| Dostupni proizvodi. U jelovniku japanske prehrane, jednostavno povrće i meso koje ćete naći u bilo kojoj trgovini ili čak rasti u zemlji. | Gotovo potpuna odsutnost ugljikohidrata, Kao rezultat - niska razina energije, razdražljivost. |
Pravila o prehrani
- Pripremite se za promatranje prehrane dan prije početka. Odbijte slatkiše i masne proizvode, u večernjim satima pecite pileći prsi u pećnici, pripremite salatu od povrća ili povrća za gašenje. Dakle, prijelaz na prehranu postat će lakši.
- Pijte vodu 1,5 - 2 litre dnevno. Voda će vas spasiti od osjećaja gladi, neizbježnog na japanskoj prehrani. Štoviše, odbacivanje vode, iako će vam pomoći da brže gubite kilograme, pretvorit će se u dehidraciju i loše dobro.
- Teški zahtjev "Japanaca": Postoje samo određeni proizvodi, u naznačenim količinama i u pravo vrijeme. Ne možete mijenjati dane na mjestima ili dodati nova jela.
Tipovi
- Sedam dana japanske prehrane:
- Pluze prehrane: kratak, lakši za prijenos.
- Protiv: Za tjedan dana neće biti moguće značajno smanjiti količinu masti u tijelu, samo će višak vode ići.
- Japanska prehrana 13 dana. Njegov je izbornik prihvaćen za osnovnu, najčešću vrstu prehrane.
- Japanska prehrana 14 dana. Za razliku od japanske prehrane 13 dana, postoji još jedan, dodatni dan. To je jedina razlika, svi ostali principi: i teški izbornik i njegov redoslijed ostaju isti.
Jelovnik
Za 7 dana
Detaljan izbornik za 7 dana u tablici:
| Dan | Jelovnik |
| 1. dan | Doručak: Americano - kava bez mlijeka, ne dodajte ni šećer Večera: Prokuhajte par jajašca, pomicajte salatu od kupusa, popijte 1 šalicu soka od rajčice. Večera: Riba - Para ili para (250 g) |
| 2. dan | Doručak: pijte americano, pojedite tost raženog kruha Večera: Prokuhajte 250 g ribe, nasjeckajte salatu od kupusa Večera: Prokuhajte 100 g govedine, popijte čašu od jednog posto kefira |
| 3. dan | Doručak: popijte americano, pojedite kreker od ražnog kruha Večera: Jedite tikvice koje morate pržiti na kapljici ulja Večera: Prokuhajte nekoliko jaja, prokuhajte govedinu (200 g), pripremite salatu od kineskog (pekinga) kupusa |
| 4. dan | Doručak: pijte americano ili espresso, bez šećera Večera: Jedite komad sira (15 g), prokuhajte kuhano 1 jaje, prokuhajte 1 mrkvu (150-200 g) Večera: Jedite 2 male jabuke, možete posipati cimetom |
| 5. dan | Doručak: Mrkva - prokuhajte i pospite sokom jednog limuna. Večera: Kuhajte ili kuhajte za nekoliko riba (200 g), popijte 1 šalicu soka od rajčice (bez šećera i soli u sastavu ili kući) Večera: 2 srednje jabuke |
| 6. dan | Doručak: Pijte americano Večera: Prokuhajte piletinu (500 g), pripremite salatu od kaputa s maslinovim uljem Večera: Nasjeckajte salatu od kupusa, prokuhajte nekoliko jaja |
| 7. dan | Doručak: Pij zeleni čaj Večera: Prokuhajte govedinu (200 g), pojedite voće (za odabir jabuke, kruške, narančaste) Večera: Odaberite izbornik bilo koje večere iz prethodnih dana, osim trećeg dana |
Za 14 dana
Detaljan izbornik za 14 dana u tablici:
| Dan | Jelovnik |
| 1. dan | Doručak: Pijte americano Večera: Prokuhajte par jaja, nasjeckajte salatu od pekinškog kupusa (bez soli, žlicom ulja), popijte 1 šalicu soka od rajčice. Sok je bolje to učiniti sam ili pronaći sok od rajčice u trgovini bez dodavanja soli i šećera. Večera: Prokuhajte ili kuhajte nekoliko riba (250 g) |
| 2. dan | Doručak: Jedite tost raženog kruha (ako u pećnici nema tostera - suhi kruh), pijte Americano Večera: Prokuhajte ribu (200 g), nasjeckajte salatu od bijelog kupusa Večera: Kuhajte govedinu (100 g) i popijte čašu kefira |
| 3. dan | Doručak: Jedite raženi kruh, pijte americano Večera: Jedite tikvice koje morate pržiti na kapljici ulja Večera: Prokuhajte govedinu, nemojte soli (200 g), prokuhajte vijani par jaja, nasjeckajte salatu od svježeg kupusa |
| 4. dan | Doručak: Ruff Srednja mrkva na gruboj rešetku, posipajte sokom jednog limuna. Večera: Pecite ribu (200 g), popijte 1 šalicu soka od rajčice (bez soli i šećera u sastavu, bolji dom) Večera: Jedite 200 g bilo kojeg voća (na primjer, jedna velika jabuka) |
| 5. dan | Doručak: Jedite malu svježu mrkvu s sokom jednog limuna Večera: Prokuhajte ribu (200 g), pijte sok od rajčice - 1 šalica (bez soli i šećera u sastavu, bolji dom) Večera: Jedite 200 g bilo kojeg voća |
| 6. dan | Doručak: Pijte americano Večera: Kuhajte piletinu bez soli (500 g), izrežite salatu od mrkve i kupusa Večera: Rešetka svježe mrkve srednje veličine, prokuhajte nekoliko jaja |
| 7. dan | Doručak: Pij zeleni čaj Večera: Prokuhajte govedinu, bez soli (200 g) Večera: Odaberite prehranu bilo koje večere od posljednjih sedam dana |
| 8. dan | Doručak: Pijte americano Večera: Piletinu kuhajte bez soli (500 g), nasjeckajte salatu od kaputa od kupusa Večera: Napravite salatu od svježeg mrkve, prokuhajte uvrnuti par jaja |
| 9. dan | Doručak: Naribajte svježu mrkvu na grubu rešetku, izlijte sok jednog limuna Večera: Pecite ribu sa začinima (200 g), popijte 1 šalicu soka od rajčice (bez soli i šećera bolje od domaćeg) Večera: Jedite 200 g bilo kojeg voća |
| 10. dan | Doručak: Pijte americano Večera: Jedite 50 g čvrstog sira, nasjeckajte salatu od svježeg mrkve, zavarivanje 1 jaje Večera: Jedite 200 g bilo kojeg voća |
| 11. dan | Doručak: Jedite raženi kruh, pijte americano Večera: Pržite srednje veličine tikvice - na maloj količini ulja možete dodati začine Večera: Prokuhajte govedinu (200 g), zavarite nekoliko jaja, nasjeckajte salatu od kupusa |
| 12. dan | Doručak: Jedite tost raženog kruha, popijte espresso razrijeđen vodom Večera: Pržite ribu (200 g), nasjeckajte salatu od bijelog kupusa Večera: Prokuhajte govedinu (100 g), popijte čašu kefira 1% masti |
| 13. dan | Doručak: Pijte americano Večera: Prokuhajte privisan par jaja, kuhajte kupus, pijte sok od rajčice - 1 šalica (pogledajte bez šećera i soli u sastavu, bolji dom) Večera: kuhati ribu bez soli (200 g) |
| 14. dan | Doručak: Pijte americano Večera: Pržite ribu (200 g), nasjeckajte salatu od svježeg kupusa Večera: Prokuhajte govedinu (200 g), popijte 1 šalicu kefira |
Recepti
Unatoč činjenici da japanska prehrana uključuje ograničen popis proizvoda, čak i od njih možete pripremiti prava ukusna jela za raznolikost u prehrani.
Jela od povrća
Salata od svježeg kupusa
Sastojci:
- 200-300 g kupusa;
- maslinovo ulje;
- limunov sok;
- zelena.
Priprema:
- Kupus sitno nasjeckajte;
- Stavite ga u veliki tanjur, zapamtite rukama - tako da će kupus dati sok i salata će postati ukusnija;
- Za 300-400 grama svježeg kupusa možete dodati 1 žlicu ulja: visokokvalitetni suncokret ili maslina;
- Sol se ne može dodati, ali salatu možete začiniti crnom ili crvenom paprikom i limunovim sokom;
- Takva će salata postati ukusnija ako joj se doda svježe bilje: kopar, peršin, cilantro (ili upotrijebite osušeni analog ovih biljaka).
Salata kapuroznog karosa
Sastojci:
- 200-300 g kupusa;
- maslinovo ulje;
- limunov sok;
- mrkva;
- zelena.
Priprema:
- Kupus se mora sjeći;
- naplat rukama;
- Dodajte svježu mrkvu: utrljajte je na veliku rešetku;
- Dodaj u kupus;
- Salatu začinite mješavinom paprike, maslaca i limunovog soka.
Salata od svježeg mrkve
Sastojci:
- 2-3 prosječna mrkva;
- limunov sok;
- 1 žlica maslina ili suncokretovog ulja;
- zelena.
Priprema:
- Na rešetku 2-3 prosječne mrkve na gruboj rešetku;
- Dodajte limunov sok, 1 žlicu maslinovog ili suncokretnog ulja;
- Svježe bilje, posebno bosiljak i cilantro;
- Možete dodati metvicu, tako da će salata imati više okusa.
Salata od kuhane mrkve "Macressan"
Sastojci:
- 1 mrkva;
- 1 žlica biljnog ulja;
- limunov sok;
- Začini "hmelj-omalovažavanje" i svježi cilantro.
Priprema:
- Kuhati mrkvu;
- Izrezati ga na četvrtine ili velike kocke;
- Pripremite punjenje goriva: 1 žlica biljnog ulja, limunov sok, začine "hmelj-omalovažavanje" i svježi cilantro;
- Pomiješajte sve.
Kupus
Sastojci:
- 300-400 g bijelog kupusa;
- 1 žlica biljnog ulja.
Priprema:
- Klasični recept za pirjani kupus - zamijenit će ga kuhanim kupusom;
- 300-400 grama svježeg bijelog kupusa i zapamtite da kupus daje sok;
- Zagrijati duboku tavu na srednje jakoj vatri;
- Ulijte 1 žlicu biljnog ulja tamo;
- Stavite kupus na vruću tavu, zatvorite poklopac, ali ne zaboravite miješati;
- Kad se kupus malo prži, u tavu dodajte 1-2 šalice vruće vode;
- Nakon kipuće vode smanjite vatru na malu;
- Gurnite ispod poklopca još 10-20 minuta, dok kupus ne postane mekan.
Salata od kupusa Peking "na japanskom"
Sastojci:
- Kupus u Pekingu;
- 1 žlica. l. povrće ili maslinovo ulje;
- umak od soje;
- 1 žličica, l sjeme sezama;
- Osušeni đumbir.
Priprema:
- Da bi se istinski udahnuo duh Japana, pokušajte pripremiti ovu salatu, prikladno je za one dane kada se Peking (ponekad i naziva i kineski) kupus;
- Narežite kupus na tanke trake, stavite u duboku ploču;
- Pripremite punjenje goriva: 1 žlica povrća ili maslinovog ulja, sojin umak, 1 žličicu sjemenki sezama, sušeni đumbir (ili fino nasjeckani, otprilike 1/3-1/2 žlice);
- Pobijedite punjenje gorivom da biste dobili homogeni umak;
- Dodajte umak za salatu, dobro pomiješajte;
- Takva salata postaje još ukusnija sljedeći dan, kada kupus apsorbira aromu punjenja.
Voćna salata
Sastojci:
- sok od svježe naranče ili limuna;
- Jabuke;
- kruške;
- bobice.
Priprema:
- U danima kada su voće dopušteno, možete se razmaziti takvom salatom;
- Ovdje će sok od svježe naranče i/ili limuna poslužiti kao punjenje goriva;
- Za ovu salatu, jabuke ili kruške sa svježim bobicama su prikladni;
- Izrežite jabuke ili kruške kockicama, dodajte bobice i sve to ulijte voćnim sokom;
- Mora se pripremiti kod kuće, kupljene opcije često sadrže šećer;
- Glavna stvar: promatrati gramu jela, ne više od 200 g plodova po obrocima.
Riblje posuđe
Pečena riba
Sastojci:
- fileta ribe s niskim putem;
- limunov sok;
- češnjak;
- Crni mljeveni papar.
Priprema:
- Za ovaj recept trebat će vam file s ribom s niskim putem;
- Stavite ga u foliju;
- Pospite limunov sok;
- Pospite suhim češnjakom i crnim paprom;
- Na vrh možete staviti svježi ružmarin na ribu, a jelo će postati zanimljivije;
- Nakon što dodate sve začine, ribu prekrijte folijom i brtvom (tako će riba ostati sočna, jer će sok biti unutra);
- Pecite u pećnici, zagrijanu na 200 ° C oko 20-30 minuta, dok riba ne postane meka.
Pržena riba u sojinom umaku
Sastojci:
- riba fileta;
- suncokretovo ulje;
- 1 žlica sjemenki sezama.
Priprema:
- Izrežite ribu na velike komade;
- Ulijte sojin umak tako da malo prekriva ribu;
- Ostavite 20-30 minuta;
- Pržite u vrućoj tavi sa žlicom suncokretovog ulja, sve dok riba ne postane pržena i mekana;
- Kad se komadi ribe pripreme, stavite ih na tanjur i dodajte 1 žlicu sjemenki sezama.
Izlazna pravila
- Pripremite se za postupni izlaz iz prehrane: Vjeruje se da bi izlaz iz ove prehrane trebao premašiti samu prehranu u trajanju.
- Jedite u malim porcijama: Ne rastežući želudac zbog skromne prehrane tijekom prehrane, komprimiran je, to će vam omogućiti da ne dobijete na težini.
- Nastavite slijediti ključna pravila Japanska prehrana: Jedite puno povrća, meso s niskim putem. Žitarice poput riže ili heljde možete ući u dijetu u malim porcijama.
- Ne započinju izlaz iz prehrane od deserta i peciva - riskirate da izgubite sav napredak, ali samo će se dodavati kilogrami. Dodajte svoje omiljene proizvode postupno, u male porcije.
Pijte vodu najmanje 1,5-2 litre, ovo pravilo treba držati cijeli život!
Koliko kilograma možete izgubiti?
Ovisno o količini viška kilograma, u dva tjedna možete izgubiti sa 5 do 8 kg. Žene s 20-30 kilograma viška težine mogu se riješiti najmanje 10 kilograma.
Unatoč impresivnim rezultatima, ne preporučuje se stalno pridržavati se ove prehrane: to je nisko -kalorijski i loš za hranjive tvari, što znači da može oštetiti žensko zdravlje. Koža, nokti, zubi će se pogoršati, reproduktivni sustav i gastrointestinalni trakt će patiti. Japanska prehrana ne bi se trebala ponavljati prečesto: jednom u šest mjeseci bit će optimalna.
Kontraindikacije
- Vi ste na terapijskoj prehrani, liječnik vam je preporučio prehranu.
- Imate hipertenziju, gastrointestinalne bolesti, bolesti bubrega ili jetre.
- Počeli ste promatrati dijetu i imate slabost, vrtoglavicu, glavobolju. Ako ovo stanje traje nekoliko dana, preporučuje se završiti prehranu.
- Ne možete sjediti na dijeti za trudnice koje doje.